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居间人培训-19-郑州商品交易所品种介绍-油菜籽

发布时间:2019-12-13

一、    油菜籽现货基本情况

(一)   菜籽概况

油菜籽(以下简称“菜籽”)系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子,种皮有黑、黄、褐红等色。按照油菜类型分,菜籽可分为三大类型:荠菜型菜籽(含油率35-45%之间)和甘蓝型菜籽(含油率40-45%之间)。

菜籽主要由油脂、蛋白质、糖类、水分、灰分(矿物质)灯组成。油脂和蛋白质是菜籽中的主要营养成分。

菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽粕,少量用来食用或做动物饲料使用。菜籽油是世界第三大植物油品种,除了用作食用植物油外,也可用来生产生物柴油,还可应用化工、轻功等众多工业领域;菜籽粕是一种重要的植物蛋白原料,广泛应用于饲料养殖行业。

(二)我国菜籽主产省生产情况

我国菜籽种植主要集中于长江流域、西南地区和西北地区,其中长江流域和西南地区以种植秋冬种油菜为主,约占我国菜籽种植面积和产量的92-93%。西北地区以种植春播油菜为主,约占我国菜籽种植面积和产量的7-8%,秋冬种菜籽主产省主要膏湖北、湖南、安徽、江苏、四川、河南、江西、贵州等省,春播菜籽主产省为内蒙、青海、甘肃和新疆。

2000-2001年主产省油菜播种面积

单位:千公顷

数据来源:国家粮油信息中心

2000-2011年主产省菜籽产量

单位:千吨

数据来源:国家粮油信息中心

最近几年,我国菜籽生产格局发生了较大变化,具体表现为:我国最大的菜籽主产省湖北种植面积和总产量呈现小幅波动态势,占全国菜籽总产量的比重保持稳定;传统菜籽主产区的安徽和江苏等省种植面职和产量呈现明显下降趋势,占全国菜籽产量的比重不断降低,湖南、四川等省菜籽种植面积和产量不断增加,占全国菜籽产量的比重明显提高.

我国菜籽种植区域布局是:着力建设长江上游、中游、下游和北方4个优势区。我国油菜种植主攻方向是:增加菜籽供给、减少国内食用油进口。我国菜籽产业发展目标是:到2015年,优势区油菜播种面积达到1.39亿亩,约占全国油菜总面积的95%;平均单产138公斤,产量达到1912万吨;优势区适合直播和机械化收获新品种得到广泛应用,双低油菜普及率达到90%以上;商品菜籽芥酸和硫甙合量达到农业部部颁标准,含油量达到43%以上。

菜籽是我国传统油料作物,菜籽油目前仍是国产油料生产植物油最大的品种,为提高国产植铀油供给量,保证国内油脂安全,大力发展菜籽种植是一个重耍手段。最近几年国家对油料种植的政策扶持力度不断加大,菜籽种植面积连续三年出现恢复性增长,但仍未达到历史最高纪录。但随着油菜良种的推广种植和高产创建活动的不断扩大,我国菜籽单产和总产量呈现增加的趋势。

(三)我国菜籽消费情况

受国民经济持续快速发展、人民生活水平不断提高的影响,我国植物油和蛋白粕消费量逐年增加,菜籽消费量也呈现不断增加的趋势。但受菜籽供应量难以持续增加的影响,国内菜籽消费量增加受到供应量的限制,国内菜籽产不足需的矛盾越来越突出.

我国菜籽几乎全部用来榨油,菜籽消费增长受到国内产量和进口量的严重制约。最近几年由于我国菜籽压榨能力大幅增加,产能严重过剩,主产区加工企业开工率一直维持较低水平,大中型企业每年开工率只有3-5个月,小型企业开工率更低。

海关统计数据显示,1997年我国菜籽进口量只有5.5万吨,但此后两年快速增加,1998年我国菜籽进口量突破100万吨,达到138.6万吨,是上年进口量的25.2倍;1999年我国菜籽进口量又突破200万吨,达到259.5万吨,2000年我国菜籽进口量再创历史纪录,达到296.9万吨。此后三年,我国菜籽进口量大幅下降,到2003年菜籽进口量一度下降至16.7万吨,创下六年来的低点。2006年以来我国菜籽进口量呈现逐年增加的态势,2008年和2009年增速明显加快,并再次出现一次进口高峰。海关统计数据显示,2007每我国菜籽进口量为83.3万盹,2008军我国菜籽进口量创下7年来新高,达到130.3万吨,2009年我国菜籽进口量更是达到328.6万吨,创下历史最高纪录。受国家限制主产区进口菜籽的影响,2010年以来,我国菜籽进口量呈现下降的趋势。2010年我国菜籽进口量下降至160万吨,2011年我国菜籽进口量下降至126万吨。

1996年以来我国油菜籽进口情况走势

单位:千吨

2003-2011年的9年中,我国除了2005年和2009年从澳大利亚进口部分菜籽外,进口菜籽几乎全部来自加拿大。虽然最近几年我国开始从蒙古、俄罗斯等国进口菜籽,由于主要是边境贸易,进口量都很少,占我国菜籽进口总量的比重不足2%2011年我国从藏古进口菜籽1.2万吨,占进口量的1% 

最近几年我国进口菜籽主要来自加拿大

单位:%


数据来源:国家粮油信息中心

我国主要菜籽进口地区

 

(四)世界粟籽贸易状况

世界菜籽贸易量受产量和需求的影响较大,伴随着近年来世界菜籽产量和需求量的快速增加,其贸易量也在不断扩大,过去十年全球菜籽出口量呈震荡增长态势。2002/03年度全球菜籽出口量仅为413万吨,而2008/09年度则达到历史高值的1205万盹,同比增长47.76%,亦为增速最快年度。美国农业部预计,2011/12年度全球菜籽出口量为1069.9万吨,同比增长2.81%,占全球产量的18.1%,全球出口量连续第4年保持在1000万吨以上。

目前全球主要菜籽出口国有加拿大、澳大利亚、与克兰,2011/12年度该三个国家出口总量达到1000万吨,占全球出口量的93.47%。其中加拿大出口量为685万吨,同比减少2.14%,占全球出口量的64.03%,远高于澳大利亚和马克兰.

世界菜籽年度出口量

 

全球菜籽生产国相对集中,而消费需求比较分散。过去十年中进口国格局亦发生了较大变化,目前主要的进口国家和地区包括欧盟、日本、墨西哥、巴基斯坦、阿拉伯及美国等。其中欧盟、日本和墨西哥进口量均在100万吨以上,2011/123国合计进口菜籽630万吨,占全球进口量的60.3%2001/02年度全球菜籽主要进口国有日本、墨西哥和中国,3国合计进口382万盹,占全球进口量的77.1%

世界菜籽年度进口量

 

二、油菜籽期货基本情况

(一)油菜籽期货合约

(二)   主要风险控制制度

1、保证金制度

一般月份最低交易保证金设置为合约价值的5%

交易所根据菜籽期货合约“一般月份”、“交割月前一个月份”、“交割月份”的不同时间段,执行不同比例的交易保证金标准,随着交割期限的临近,保证金比例不断提高。具体规定如下:

 

对于同时满足本办法有关调整交易保证金规定的合约,其交易保证金按照规定交易保证金比例中的较大值收取。

2、限仓制度

菜籽期货交易对期货公司会员、非期货公司会员和客户投机持仓按单边计算实行限仓管理制度,以控制市场风险。

在菜籽期货合约上市交易的“一般月份”(交割月前一个月份以前的月份)、“交割月前一个月份”、“交割月份”三个期间,对于期货公司会员的持仓限额统一的规定如下

期货公司会员持仓达到或超过持仓限额的,不得同方向开新仓。

在菜籽期货合约上市交易的“一般月份”、“交割月前一个月份”、“交割月份”三个期间,对于非期货公司会员、客户的持仓限额(含跨期套利持仓)规定如下:

 

3、涨跌停板制度

菜籽期货合约每日涨跌停板幅度为前一交易日结算价的±4%

新期货合约上市当日,涨跌停板幅度为期货合约实际执行的涨跌停板幅度的2倍。

出现连续同方向涨跌停板单边市时,涨跌停板幅度和交易保证金标准调整方法与现有品种相同。

菜籽期货合约出现连续同方向单边市的风险控制措施

 

某合约按结算价计算的价格变化,连续四个交易日累计涨()幅达到期货合约规定涨(跌)幅的三倍或者连续五个交易日累计涨(跌)幅达到期货合约规定涨(跌)幅的3.5倍的,交易所有权提高交易保证金标准,提高金额不高于期货合约当时适用的交易保证金标准的3倍。

(三)菜籽期货价格主要影响因素

影响国内菜籽价格变化的因素众多,国内菜籽供需状况变化是造成价格变化的首要因素。其次国际市场油脂油料价格变化会对国内价格造成重大影响。由于我国油脂油料供应对外依存度较高,一但国际市场价格上涨,就会造成国内价格上涨。第三菜籽油和菜籽帕价格以及其他油脂油料价格变化也会对菜籽价格造成较大影响。第四国家政策调整以及种植成本增加和宏观因素变化也会影响菜籽价格。

1、国内菜籽供需对价格的影晌

商品的供需状况是影响价格变化的首要因素,一般情况下,如果一种商品供过于求价格就会下跌,供不应求价格就会上涨。菜籽既是重要的农产品,也是一种商品,国内供需状况变化会导致其价格发生变化。一般情况下,如果因国内菜籽种植面积下降或天气恶劣导致产量下降,将会造成菜籽供应偏紧、价格上涨。2009年以来国内菜籽价格逐年上涨,除了国东执行托市收购政策的原因外,国内菜籽压榨能力不断提高,产能严重过剩,供不足需矛盾越来越突出是重要原因。

2、国际市场菜籽价格变化对国内价格的影响

由于我国耕地面积和淡水资源有限,加上油料作物与粮食和其他作物争地的原因,最近10年我国油料产量没有明显增加,在国内植物油消费需求持续增长的情况下,对进口油脂油料的依赖性不断增强,目前我国植物油供应对国际市场的依赖程度已达到70%,国际市场油脂油料价格变化对国内市场的影响越来越大。20066月到20087月国内菜籽价格的持续上涨和20088-12月份价格暴跌的主要因素就是国际市场油脂油料价格的暴涨和暴跌造成的。

3、菜籽油和菜籽相价格变化对菜籽价格的影响

菜籽主要用来生产菜籽油和菜籽帕,菜籽油和菜籽粕价格的变化对菜籽价格的影响很大如果菜籽油和菜籽柏价格上涨或者市场预期后期将会上涨,油厂就会提高菜籽收购价格,同时,农户和贸易商也会产生惜售心理,油厂为提高收购量就必须不断提高收购价格,反之亦然。

4、国家政策调整对国内菜籽价格的影响

在我国,政策调整对菜籽价格的影响相当大。2008年下半年全球金融危机暴发后,国家为保护农民利益,首次出台了菜籽托市收购政策,使得菜籽价格止跌回升。2009-2011年国家继续执行菜籽托市收购政策,并不断提高托市收购价格,不仅稳定了国内菜籽价格,也保护了农户种植油菜的积极性。最近三年,虽然国内菜籽收购价格不断上涨,但每年价格波动范围都较小,基本上在国家托市收购价格附近上下波动。

5、其他因素对国内菜籽价格的影响

影响菜籽价格变化的因素众多,除上述因素外,菜籽种植成本的增加往往会导致价格上涨。国内菜籽压榨能力严重过剩,油厂抢购也会造成农户惜售、价格上涨。此外,国内外宏观经济形势发生变化、其他油脂油料价格变化等都会对菜籽价格造成重大影响。

(四)菜籽期货套期保值管理

1、套期保值额度

套期保值持仓额度实行审批制,由交易所套期保值审核委员会审批.

从持仓月份上,套期保值持仓额度分为一般月份(指合约挂牌至交割月前一个月第一个交易日之前)套期保值持仓额度和临近交割月份(指交割月前一个月和交割月份)套期保值持仓额度。

从持仓方向上,套期保值持仓额度分为买入套期保值额度与卖出套期保值额度。

2、套期保值额度的申请

资格要求:申请菜籽期货套期保值交易的客户和非期货公司会员必须具备与菜籽相关的生产经营资格。

申请方式:客户(通过期货公司会员申报)和非期货公司会员,可以选择以电子方式(通过会员服务系统)或纸质方式向交易所提交套期保值申请要求的相关材料。

申请时间:一般月份套期保值持仓额度申请应在套期保值合约交割月前两个月的第20个日历日之前的交易按获批的交易部位和额度建仓。规定期限内未建仓的,视为自动放弃套期保值持仓额度。

额度使用:套期保僵持仓额度自交割月第一个交易日起(含该日)不得重复使用。

3、套期保值监管

交易所对会员或客户的套保额度申请和使用情况进行严格的监督管理。会员或客户在进行套保申请和交易时,存在欺诈或违反交易所规定行为的,交易所有权不受理真套保申请、调整或者取消其套保持仓额度。

交易所有权根据市场情况和套保企业的生产经营状况对会员或客户套期保值持仓额度进行调整。

交易所强制减仓的,套期保值持仓与投机持仓适用相同原则和程序。